鹿児島市では、家庭ごみをもやせるごみ、もやせないごみ、資源物（古紙、衣類）、資源物（缶、びん、ペットボトル）、資源物（プラスチック容器類）、資源物（電球、蛍光灯、乾電池）、粗大ごみに分類して収集を行っている。
もやせるごみは、台所ごみ、紙くず、木くず、繊維類、プラスチック製品、皮革類、ゴム類、紙おむつなどそのほかのもので、透明ビニール袋に入れて出す。
もやせないごみは、陶磁器類、金属類、ガラス類、小型電化製品類、金属とプラスチックの複合製品などで、透明ビニール袋に入れて出す。
資源物（古紙、衣類）は、新聞、チラシ、雑誌類、紙箱、包装紙類、紙パックなどで、種類ごとにひもで束ねて出す。雨の日は出すのを控えるか、ひもで束ねたあとに透明ビニール袋に入れて出す。
資源物（缶、びん、ペットボトル）は、空き缶、空きびん、ペットボトルで、空き缶と空きびんは同じ袋、ペットボトルは別の透明ビニール袋に入れて出す。すべて飲み物・食べ物が入っていたものに限られる。
資源物（プラスチック容器類）は、ポリ袋類、ボトル類、パック・カップ類、発砲スチロール類、プラスチック製のキャップ類、フィルム類などで、きれいなものだけを収集する。マヨネーズや油のボトルなど、汚れがきれいに落ちないものは、もやせるごみでの収集となる。
資源物（電球、蛍光灯、乾電池）は、電球と蛍光灯、乾電池に分けて収集される。電球・蛍光灯は、電球、直管蛍光灯、丸型蛍光灯で、ガムテープで留めたりせずにそのまま透明ビニール袋に入れて出す。乾電池は、電球などとは別の透明ビニール袋に入れて出す。
粗大ごみは、電話で申し込み、市に収集を依頼する。また、持ち込んでもよい。申し込み点数は、家庭からの申し込みに限る。最大５点までの制限がある。